총 여섯 단계에 걸친 손질법 가운데 마지막 단계가 곱창 맛을 좌우하는 포인트인데. <br /> 노란 빛깔의 정체불명의 소스에 곱창을 담가 놓으면 <br /> 곱창의 잡냄새는 물론, 부드러운 맛이 한층 업그레이드된다고 한다. <br /> <br /> 부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라! '서민갑부' <br /> 매주 목요일 밤 9시 50분 방송
